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素三鲜馄饨(
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所有蔬菜
将所有蔬菜及佐料切碎,放入适量香油、盐、胡椒、生抽,再将放凉的鸡蛋碎末加入,拌均匀,馄饨馅就准备好了。
包好的馄饨,吃不完可以冻上,下次吃就很省时间,直接拿出来煮熟即食。馄饨好吃最关键的是汤要好喝。这次用的是紫菜和几种磨菇煮的汤,比较鲜。