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#童年不同样，美食有花样#葱油蒸金针菇(4/13)
金针菇去蒂
洗净，底部每根分开。
滤干水分摆在盘子里
洗干净的小葱
切碎备用
姜末和小米辣切碎
葱姜辣椒加3克盐和2克白糖拌匀
烧五克热油，淋上去，刺啦刺啦响，拌匀，这样葱油就做好了
金针菇隔水蒸8分钟，碗内有很多汤汁
汤汁倒入葱油内，蒸出来的汤汁味道很鲜美不要浪费了。
加10克生抽拌匀
再淋到金针菇上
葱油蒸金针菇就好了！