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百香果果脯#童年不同样，美食有花样#(4/20)
百香果对半切开
果肉放入罐子里
加入蜂蜜搅拌均匀后放入冰箱冷藏保存，百香果果蜜就很简单的完成啦 留两个百香果果肉我们做果脯用
撕掉果皮里面的薄膜
全部撕好后去蒂
果皮放入清水中漂洗干净
锅里加入能淹没果皮的水，盖上盖子大火煮开后转小火煮30分钟
果皮完全煮软后捞出
等不太烫手后，用勺子挖出厚肉这一块，外层硬皮不要
全部挖出来要挤干水份，再一分为二
每一块果皮都裹上白糖，白糖的量要稍微多一些
全部裹上白糖后，密封放入冰箱冷藏腌制一晚
腌制好的白糖全部溶化，果皮看起来亮晶晶的
取两个百香果果肉，每一块腌制好的果皮在果肉里滚一圈
摆入铺有油纸的烤架上
全部摆放好
放入烤箱里，开热风循环100度上下火烤2个半小时左右，看个人喜欢的口感决定时间 期间要翻面哦
百香果果脯就做好了
软糯酸甜十分好吃
咬一口