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香煎马友鱼(0/5)
自然解冻后，用水轻轻清洗干净；
凉干水份后，用橄榄油爆香姜、蒜，捞出姜蒜，加入马友鱼改小火煎两面黄；
香煎吃的是鱼的本味。
喜欢味重的朋友，可以加少些鼓油，加水回回锅，又是另一种味道；
肉质鲜美，层次分明，口感不错。