加三小勺糖。加热，搅拌均匀，不要烧开（50度左右）
温水姜两片吉利丁片泡软（水不能烫，太烫吉利丁片直接就化了，就取不出来了）。其实冷水也可以，时间稍长些，也会软。
把吉利丁片放入加热后的牛奶中，不停搅拌，直至完全溶解，放凉。
把芒果泥倒进放凉的牛奶液中。搅拌均匀后，倒入自己喜欢的小容器里，放冰箱冷藏4小时。
4个小时候（等芒果味布丁冻住）。将100毫升牛奶，加糖，加热到50度左右。用水软化剩下的半片吉利丁片。放入牛奶中搅拌均匀。放凉。
把放凉的牛奶液倒入已经冻好的芒果布丁上。再放进冰箱冷藏4小时。
搞定，开吃！
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