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咸鸭蛋南瓜(4/6)
南瓜切条
取出蛋黄
南瓜加水煮。因为是夏天用油炸太油腻了。水烧开了就好，不然南瓜烂了就不成型了。
倒少许油，勇小火慢慢把蛋黄烧成糊。可以加水使蛋蛋黄进一步溶化。
下南瓜条轻轻翻炒让蛋黄均匀的裹上
撒上葱花出锅即可