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食美粥-夏季粥系列|“绿豆粥”清热解毒 降火消暑 砂锅炖锅做(2/2)
将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。 绿豆淘洗干净,提前在清水中浸泡60分钟 砂锅中加入清水1400ml,大火烧开。放入泡好的绿豆转小火熬煮10分钟。
再放入大米大火烧开,转小火熬煮40分钟。最后放入适量冰糖搅至融化即可。