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香辣肉末炒豆角│上桌就被秒光(
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把猪肉剁成肉末,加入老抽,生抽,黄豆酱,料酒,糖,白胡椒,搅拌均匀腌制10分钟
豆角洗净,切小段备用,小米辣圈,干辣椒切段,葱姜蒜切末备用
锅内加火烧开,加入切好的豆角,当水再开的时候再煮1分钟左右,捞出沥干水分备用
锅中加油烧热,加入葱、姜、蒜末,小米辣圈,干辣椒段翻炒出香味
加入腌好的肉末,炒2-3分钟
煮好的豆角倒入锅中继续翻炒2-3分钟,加盐调味即可
出锅,完成