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菠菜吐司(7/10)
菠菜叶清洗干净。
加入清水打成菠菜汁。
称好所有材料(黄油不放)。
ACA北美电器面包机开启自定义和面40分钟,面团无干粉时下入软化的黄油。和好的面发酵两倍大。
发酵好的面团,充分按压排气,分三小份,取一个面团,擀成长条,卷起。
再重复。擀长条,再卷起。(两次)
放入吐司模具中发酵两倍大。
ACA北美电器蒸烤箱调预热好,放入吐司,选择烘烤模式35分钟。
烤好的吐司上色均匀。
菠菜吐司面包完成。