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牛奶花胶冻(1/8)
准备所有材料
黄花胶洗干净，放姜片大火隔水蒸10分钟
蒸好的黄花胶连同姜片一起放冰水里泡发一晚
把泡发好的黄花胶和洗干净的红枣切小块一起放炖盅里，加入牛奶炖2小时
等待中……
炖好后马上取出，加入枸杞子和冰糖晾凉
把已凉透的牛奶花胶小心装入布丁瓶，放冰箱冷冻三小时即可食用。 也可以放入干净的盒子里，待结块后切开食用。我喜欢放瓶子里，一次一瓶，干净卫生，请客也方便。
美滋滋的享受成果吧！