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#童年不同样,美食有花样#葱香饼干(11/11)
准备好所有材料,香葱切碎。
酵母加入牛奶混合均匀,接着加入玉米油混合均匀。
筛入低筋面粉,盐,小苏打
最后加入香葱用手抓匀,盖好保鲜膜醒发30分钟。
醒发好的面团拿出来,擀成大约1.5毫米的薄片,不要太厚,一会烘烤还会膨胀。
用刀切成大小一致的方块。
移到烤盘上,动作要轻,避免变形。
用叉子插孔。
烤箱提前180度预热15分钟,放入预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤15-20分钟,时间温度仅供参考。
烤好放晾架上晾凉。放铁罐密封保存,避免受潮。
咬一口嘎嘣脆。