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响油白菜(5/8)
准备食材和工具:白菜1颗、5克生抽、8克醋、盐2克、糖2克、花椒粉0.5克、辣椒粉2克、植物油适量 特百惠炒锅
白菜洗净切成条状或片状(视个人喜好定);
特百惠锅烧开一锅水,将切好的白菜,放入锅中烫开;
烫至断生,捞出控干水分装盘;
倒入5克生抽、8克醋、盐2克、糖2克、花椒粉0.5克、辣椒粉2克;
特百惠炒锅中,倒入少许植物油,加热至八成;
将热腾腾的油浇在香料上,瞬间香味四溢;
搅拌均匀即可开动啦,美味的响油白菜就完成了,简单到没有朋友!