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蒜苔炒干子乌(7/8)
蒜苔洗净，干子乌提前泡水，因为干子乌是咸的需提前泡1-2个小时，泡好后冲洗干净
蒜苔切段，干子乌至中间切开
葱姜切成段和片
热锅冷油
炸锅
放入切好的子乌翻炒
放入蒜苔翻炒，加入少许盐和生抽，放入辣椒翻炒
翻炒片刻后乘出即可