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回家吃饭淮阳名菜大煮干丝(2/8)
准备好所有食材，
鸡汤我是用做口水鸡的汤加入剔除来的鸡骨碎料熬了二个小时，味道棒棒哒。
将豆皮，香菇，姜，火腿，春笋，胡萝卜切细丝，请忽略我的刀工。
烧开水把，豆皮，香菇，春笋，油菜用开水烫一下去味。
鸡汤烧开加入姜丝，香菇丝，火腿丝，烧开。
再加入豆皮烧开煮二分钟，加入胡椒粉少许。
烧开一分钟后加入虾仁，胡萝卜丝，油菜心烧一分钟后加入盐调味。
出锅装盘，味道棒棒哒