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彩椒炒虾仁#童年不同样,美食有花样#(6/10)
准备姜片,蒜片。
准备青圆椒,红圆椒,黄圆椒,洗净切三角块。
准备虾仁,料酒,生粉,5克植物油。
虾仁开背去虾线,放步骤3的料酒,生粉,植物油腌制。
准备好盐,生粉,水,鸡精,混合均匀备用。
炒锅放5克油烧热,放姜片蒜片煸香。
倒入青圆椒,红圆椒,黄圆椒。
倒入腌制好的虾仁。
翻炒,倒入步骤5调味汁。
翻炒均匀,出锅。