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牛奶吐司(4/9)
先液体,在粉类一起称入面包桶里。
ACA北美电器面包机按自定义和面40分钟。
面团无干粉时加入软化的黄油。
装入保鲜袋放冷藏室低温发酵。
取出分3小团。
取一个面团擀长条形,在上往下卷起。
放入吐司盒中,在次发酵变大。
烤箱180°预热好,上下火170°烤40分钟。(记得温度根据自家烤箱微调)
奶香味十足的牛奶吐司完成。