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鲜美菌菇豆腐汤(2/6)
热锅把姜片炒香，请忽略蒜瓣
加入菌菇爆炒
加入番茄，放少许盐，直至把这菌菇和番茄炒入味
倒入豆腐，豆腐容易烂，尽量不要翻炒。
加入适量的水，等水煮开。
提前把蛋打好，打蛋的时候稍微加点盐在蛋里。水开之后，一边搅一边倒入锅中，等到蛋好了就可以起锅。