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马铃薯焖鸬鸭(8/9)
准备好材料 洗净备用
放油 煎至马铃薯有点透明 盛出 这样会比较香 好吃 粉糯
爆香姜 蒜
倒入鸬鸭翻炒
加入盐 鸡精 白糖 胡椒粉 生抽 老抽 蚝油 海鲜酱
加水 盖上盖子中火焖十分钟
十分钟后再倒入马铃薯 继续盖上盖子中火再焖十分钟
焖至马铃薯入味 最后大火收汁
这是成品图 真的很美味