虾仁南瓜饭的做法_菜谱

南瓜去籽，切块

用料酒，生抽，盐腌制虾仁，木耳用温水泡发

木耳焯水三分钟

大米，黑米量根据个人实际需求，菜，虾，木耳准备好，葱姜蒜切碎

热油下锅葱姜蒜，大料，翻炒出香味，下虾仁断生，下南瓜，木耳

翻炒两分钟左右，下开水没过南瓜，大火烧开。高压锅内放入米饭，接着倒入菜。如果汤水太多，千万别倒完，大约没过米饭和菜就行，否则炖出来就不是米饭，而是米饭汤了，倒完后摇晃均匀。看我的，还能看见米饭……

七分钟

完成

米饭配五谷粥，香，我吃了一盘半，撑死了…