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平底锅搞定】鲜奶小馒头(3/7)
中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中，最后加入鸡蛋。 将130g温水加入碗中，一起搅拌成絮状。
将面团揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
反复揉捏面团排气。
用擀面杖擀成厚约2cm左右的长方形面饼，然后切成宽约2cm的长条。
再切成小方块，撒上一些干粉防止粘连。
平底锅小火烧热，放入面块，每个面煎半分钟左右翻面，直到每一面都微微发黄，有馒头的香气散发出来就可以了。