安装App
五彩酱油炒饭#童年不同样,美食有花样#(14/16)
准备材料: 1.青豆 2.把玉米切粒 3.干香菇泡发后挤干水,切成小丁 4.洋葱切丁 5.胡萝卜切成小丁。如果切成大丁,我女儿会把胡萝卜挑出来不吃,所以切成细丁。
鸡蛋打入碗里,加10g左右水,把鸡蛋打散,加了水的蛋会嫩一点,但不能多
把鸡蛋煎好备用
锅里加入油,倒入香菇丁小火爆香
香菇有香味及转色后加入玉米,转中小火
炒到玉米5成熟时,加入胡萝卜丁
2分钟后倒入白米饭、盐,转中大炒,把米饭炒散
3分钟后加入青豆和洋葱丁翻炒,因为这两者比较易熟,可以最后再放,如果太早放,洋葱会变得软烂。翻炒2分钟后加入酱油,炒均匀上色后盛起炒饭。
准备小熊的饭,取一碗倒入酱油和几滴老抽,取少许白米饭倒入油锅中翻炒,饭炒散后倒入调好的酱油翻炒,炒均匀后盛出
把剪好的裁剪成方形做被子
把酱油饭捏出小熊的头部、耳朵、手臂,把五彩炒饭盛在头部下面做身体
盖上蛋被子就好了,装饰眼睛、耳朵、嘴巴和被子
里面是五彩炒饭
盖上蛋被子就好了,装饰眼睛、耳朵、嘴巴和被子
里面是五彩炒饭
好吃又营养