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雪糕黑天使(1/8)
先称出50克淡奶油备用
淡奶油加5g细砂糖打发备用,打到可以裱花的状态。
打发好的淡奶油放入冰箱冷藏保存。
准备一个杯子,里面放入冰块,大概九分满。这样一会儿可以拖住冰激凌。
倒入可乐,不要太满。
用冰激凌挖球器挖一大球巧克力冰激凌放进杯子里。
在冰激凌外圈挤上事先准备好的淡奶油,雪糕黑天使就做好了。
成品图