参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：大米60克、紫米20克、鸡肉30克、玉米粒30克、胡萝卜10克、饺子皮8张 辅料：植物油、酱油、盐、姜片
操作时间：25分钟
难度分析：初级
将紫米、大米清洗干净，并加入2倍量的清水，提前浸泡半小时。
*如果家里没有紫米，也可以用红米、黑米代替，或者直接加入80g大米也可以。
泡好的紫米、大米，上锅蒸35分钟。
*因为每家的火候都不一样，蒸的时间要以熟透为准。
鸡肉丁继续加入酱油、姜片，搅拌均匀腌制一会儿。
*姜片主要为了去掉鸡肉的腥味，让宝宝更容易接受肉的味道。酱油我比较推荐无添加的宝宝酱油。
将腌制好的鸡肉丁挑出姜片，加入到米饭中。
*米饭不要太热，最好晾至温凉状态，如果太热的话会把鸡肉烫变色。
碗中继续加入胡萝卜丁、玉米粒。
*胡萝卜和玉米是可以替换成其他蔬菜的，可以看看家里有没有现成的蔬菜直接用掉。
碗中继续加入胡萝卜丁、玉米粒。
*胡萝卜和玉米是可以替换成其他蔬菜的，可以看看家里有没有现成的蔬菜直接用掉。
将饺子皮擀薄。
*如果擀薄后觉得饺子皮略大，可以进行适量裁剪，或者用圆形模具凹出需要的大小哈。
虽然我每天都在做美食，但吃到这个刚出锅的烧麦还是忍不住，激动的想跺脚！
当然，学会了这种做法，你还可以任意的更换里面的馅料，做出100种好吃的烧麦来~
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