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#童年不同样,美食有花样#自制旺仔小馒头(
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将鸡蛋打到盆中,用手动打蛋器打散。
倒入糖粉,搅拌均匀。
加入玉米油、蜂蜜,搅拌均匀。
将马铃薯淀粉、低筋粉、奶粉、泡打粉混合均匀。
过筛到盛鸡蛋液的盆里。
先用硅胶刮刀搅拌均匀,再用手揉成面团。
用手搓成1.5g左右的小球,烤箱150度预热,放入烤箱中层,上下150度烤15分钟。
烤好后取出放凉,酥酥脆脆的~