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芦笋炒蘑菇(6/9)
准备食材和工具:芦笋适量、蘑菇适量、黑胡椒粉2克、盐3克、鸡精2克、植物油适量、蒜5个 鹅妈妈钛晶锅
蘑菇洗净切片,芦笋洗净斜刀切成段状,蒜瓣用旋风切剁器拉成末,备用;
鹅妈妈钛晶锅预热,倒入适量植物油,放入蒜末,爆出香味;
倒入切好的蘑菇片,中小火翻炒;
炒至两面上色,加入2克黑胡椒碎和2克盐炒匀;
下芦笋,加入1克盐和2克鸡精,继续翻炒;
盖上锅盖焖一会,再开盖尝下味道,不够咸的,可以根据口味增加少许盐;
炒至断生,即可出锅装盘;
让你边吃边瘦的芦笋炒蘑菇就完成啦。