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#童年不同样,美食有花样#咖喱椰浆鱼蛋(
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青红椒切小块备用
锅中加入少许油,蒜泥,花椒,蒜头爆香在加入两块咖喱块
小火炒至咖喱块化了之后加入少许水,大概跟酱料1比1即可
加入椰浆,煮开,记得搅拌,避免糊锅
加入鱼蛋
加入青红椒,煮熟后捞起穿串即可
小建议,煮后再穿,要比穿了再煮更入味噢。