自制薄皮披萨(6/7)
将面粉加入三分之二鸡蛋液少许盐,几滴食用油,一边搅拌一边加水
面团成型了,搁置一边,准备其他食材
将所有食材切好,按自己喜好切就行
差不多十几分钟后把面团取出,擀成薄皮,我用的八寸披萨盘,擀好后,披萨盘里刷层油放入铺好
面皮上刷披萨酱
放一层食材放些芝士碎直到最后放上鸡柳,饼边缘刷剩下的鸡蛋液。然后放入烤箱中层上下火210°20分钟,最后五分钟拿出再撒一层芝士碎。
成功啦!