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豆瓣酱炒土豆片(
5
/8)
土豆去皮切均匀薄片
土豆片焯水一分钟捞出沥干水分备用
锅里热油放入1勺子豆瓣酱、蒜蓉
煸炒出香气
放入焯过水的土豆片
加入糖调味,炒至土豆片熟透即可
装是撒上白芝麻
伴饭开胃菜