#童年不同样，美食有花样#苹果酱(0/8)
苹果去皮切块称重，用淡盐水浸泡一下
糖用ACA电子称，称好，因为苹果与糖的比例是1：0.5所以一定要称一下，防止过甜
苹果捞出来，用糖腌制一下
放入锅里用小火慢煮，一边煮一边用压泥器压一下
一直小火煮，煮到没有水分，称粘稠状
盛出来装瓶，密封
吃的时候盛一勺出来
可以摸在吐司上，也可以冲水喝呢