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【低卡轻食】超浓椰香黑糖燕麦饼干(6/12)
全家福食材准备就绪
把黑糖加入牛奶里 小火煮到糖完全融化 。不必煮开 融化就可以了~
融化后放到常温状态(不烫手)加入椰子油 继续搅拌使油融合进去
扔进一颗鸡蛋 答应我一定要充分搅拌
燕麦片和杂粮粉加进去继续搅拌均匀
就是这种状态啦~
把椰蓉黑芝麻丢进去 重复搅拌。
可以粘合到一起就OK了,不需要太湿润,不然会很粘手。
取15g揉成小球球(不用精准到必须15g。就是大概每份都差不多 匀称就行啦 )然后按扁,最好厚度一致。造型的时候就可以提前预热烤箱180° 5到10分钟
全部搞定
放入预热好的烤箱 180° 18~20分钟烤熟后晾晾就可以吃了 满屋子都是香香的椰子味儿
成品图