准备材料，将红枣去核加适量水煮开，并焖3分钟，把常温下的鸡蛋和煮熟的红枣，糖，泡打粉，小苏打，放入料理机或搅拌机里打成红枣糊，筛入低粉拌至无颗粒状，再加入食用油拌匀。

纸杯中装8分满的红枣糊，表面撒些白芝麻，放入预热好的烤箱，170度，中层20分钟，温度调到150度中层40分钟。

晾凉后满口齿香的红枣糕好了。