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手撕吐司(
7
/13)
所有的材料放入厨师机搅拌出手套膜
平均分成6个小剂子
擀成牛舌状
卷起
再次擀成牛舌状,尽可能的长一点
手撕面包需要很多卷哦
放入吐司盒,33度发酵6分满,不要发过了
烤箱预热180度50分钟,根据自己的烤箱时间适当调整
换了个模具,有点太上色了
看下内里的组织
层层拔丝,非常软,很好吃
去边准备做三明治咯
成品