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粉蒸肉#童年不同样，美食有花样#(5/13)
准备食材。
五花肉温水冲洗干净后切片，可以根据个人喜欢切肉片的厚度。
切好的肉片放入器具中。
加入料酒。
再加入生抽。
加入烤肉料，不喜欢可以不加。
抓拌均匀，放入冰箱冷藏室腌制1小时。
取出腌制好的肉，准备好蒸肉米粉。
夹一片腌制好的肉片均匀裹上蒸肉米粉，依次做完。
锅中加入水，加上蒸屉，放上盘子。(锅中一次性加够水量)盖上盖子，大火烧开后转中火蒸40分钟左右。
粉蒸肉出锅啦～撒上葱花。
好吃极了，肥而不腻。
换了一块盘子