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锡纸烤三文鱼(
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准备好食材
切丝备用
三文鱼块用厨房用纸吸干水分放在锡纸上,撒盐
撒黑胡椒
切好的材料堆放在三文鱼上,黄油放在最上面
撒点料酒(我用的是日本清酒)
卷起来,因为会有汁液流出,防止流出汁液,把锡纸一定要上卷起来,特别是两端
烤箱烤15分钟,拿出来,打开锡纸,滴点酱油借味儿,觉得淡,可以再撒盐,撒酱油都可以。你学会了吗?