玫瑰黄油饼干(3/7)
40g黄油隔水加热成液态后+20g糖粉搅匀
加入10g全蛋液搅匀
倒入20g玫瑰酱搅匀
筛入90g低粉拌匀后揉成面团
面团搓成宽约3cm,高约2.5cm长方体,用保鲜膜包住,入冰箱冷冻1小时
冷冻后取出,切成0.4cm厚片放入铺油纸的烤盘中,烤箱上下火,中层,165°,20分钟
玫瑰黄油饼干