烤生蚝(
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用刷子把生蚝外面的泥刷干净
用生蚝刀来打开生蚝
生蚝全部打开，并冲洗干净
蒜碾成蒜蓉，放在生蚝上，再加些米酒，这样可以去腥。然后放入烤箱，双管160度，烤7分钟
烤完，生蚝肉刚断生，口感和生的生蚝肉一样水嫩
成品图
