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西葫芦炒鸡蛋(荀瓜炒鸡蛋)(4/6)
准备用料。 西葫芦切成小扇形 蒜姜末 鸡蛋打散
炒鸡蛋。 油热后倒入鸡蛋液，成型后用铲子切小块，放小量盐，提味 鸡蛋熟后盛出
炒西葫芦。 炒锅倒入少油，油热后放入西葫芦
西葫芦炒软后放生抽、盐、花椒面、肉味王(没有不放家里有啥炒菜的调料都放点)
放炒好的鸡蛋。 翻炒 最后放鸡精
装盘。