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红豆卷(5/10)
酵母粉3克左右用温水化开，和面时加入牛奶。搅拌成絮状
揉成面团
红豆加水，刚没过半指就可以了，电饭煲按精煮饭键，煮一次，好了后在按快煮饭再煮一次才会成这个效果，完整的颗粒，又熟的刚刚好。
趁热加白糖和匀
第一次做面食，发酵了40分钟的样子。后来才知道我心急了。好像没发好。
把发好的面取出来揉成小圆球。
压成小圆饼，放入糖红豆。收口
收口朝下，擀面杖擀成长薄片
卷起来。放入有热水蒸锅里松弛5分钟
松弛好了，再开火，计时18分钟，关火焖3分钟。就变的胖胖的啦。