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花生酱凉拌菠菜#爽口凉菜,开胃一夏#(
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菠菜切小段洗净备用;(如果多泥沙,如若不去掉请清洗感觉)
起锅倒入适量清水,水开倒入少许油、半勺盐;
菠菜沥干水倒入锅中,焯水30秒左右;
捞出过凉水;
挤干水份倒入碗中;
取一小碗,倒入一勺花生酱、一勺凉开水、少许生抽搅拌均匀成流动状态;
将花生酱淋至菠菜上即可;