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梅菜烙饼(5/10)
肥肉切成小丁➕生抽，老抽，白糖腌制一晚
梅菜干洗净沥干水分，切成末与肉搅拌均匀，备用
面粉➕温水➕白糖揉成面粉醒30分钟！揉成光滑面团，切成小剂子，包入馅料
醒10分钟
按扁，用擀面杖擀开
锅烧热，不用下油，面饼直接放入烙
烙至两面金黄即可
出油的水晶肉……香酥的饼皮
好吃
开吃吧