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美味棉花糖制作(2/7)
将巧克力丁泡水软化备用
将烤盘刷色拉油，筛淀粉，倒出多余淀粉备用
糖，水，玉米糖浆，称入奶锅，先小火使糖浆融化在开大火至116度
加入软化的吉利丁拌匀后加入香草精用打蛋器快速打发，至流动状（有纹路不会马上消失）
加入融化的巧克力币搅拌几下，不用搅匀，倒入备用的烤盘，静止30分钟
表面撒巧克力豆晒淀粉
案子上筛淀粉拿出棉花糖切块即可