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牛奶吐司(5/7)
除黄油外，所有原料混合均与，揉至扩展阶段；
加入黄油揉至完全阶段，发酵至2倍大；
将发酵好的的面团排气，分成均匀的两份，轮圆松弛15分钟，面团擀成椭圆形；
翻面后，自上、下各三分之一处，向内折；
把面团擀长，底边压薄，自上而下卷成卷儿；
放入吐司模具中，进行第二次发酵；发酵好后，盖上盖子；
放入预热好的烤箱，180度，中下层，上下火，35分钟；出炉后，立即脱模，放置烤网上晾凉。