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青椒干子肉丝(3/5)
菜切好备用，肉丝用老抽腌制十分钟，然后用淀粉拌一下，这样肉更加嫩滑
先炒肉子，可以多放点油
然后放入青椒，炒一分多钟，闻到青椒的香味就好了
最后放香干，加一勺盐一点糖，一点水，翻炒一会就可以出锅了
不用加其他的调料，口感就很好，绝对的快手下饭菜