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青椒干子肉丝(
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菜切好备用,肉丝用老抽腌制十分钟,然后用淀粉拌一下,这样肉更加嫩滑
先炒肉子,可以多放点油
然后放入青椒,炒一分多钟,闻到青椒的香味就好了
最后放香干,加一勺盐一点糖,一点水,翻炒一会就可以出锅了
不用加其他的调料,口感就很好,绝对的快手下饭菜