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肉沫豆角(
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豆角洗净,切碎备用,豆角我喜欢选偏白色一点的,感觉没有用水泡过,口感更好
昨天做包子没有用完的肉馅,加了葱姜末,老抽少许,同一个方向搅拌一会
锅里放油少许,烧热,放入肉沫,翻炒两分钟,盛出来肉沫
再加一点点油,放入葱姜蒜炒香,再加去豆角,大火翻炒,加入一勺海天黄豆酱,再加去一勺盐
最后加入半勺糖,一点水,再翻炒几下就可以出锅了