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酸辣藕带(7/9)
蒜头、姜切片,小葱切粒,红辣椒、藕带斜切成段。
把藕带洗干净,捞出备用。 *如果要放久,记得泡在水里防止变黑哦
起油锅,加入藤椒、蒜片、红辣椒段爆香。
加入姜片和藕带翻炒均匀。
加醋和盐,炒1~2分钟。
加入糖和香油炒匀,出锅后撒上葱花即可。
噔噔!开胃消食的酸辣藕带就完成啦~
时的藕带口感刚好,一口下去,鲜脆多汁,带着一阵酸辣,直接冲胃里,把胀气都吓跑了。
如果能带上几颗藤椒一起嚼,口味立刻换了个频道。没有花椒的麻,闻起来却有一股特别的清香,像清晨的空气一样舒服。