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山药红枣糕(1/9)
准备食材和工具：牛奶250克、山药250克、红枣50克、面粉200克、酵母6克、糖30克、葡萄干适量、炒锅、模具、凤梨养生机
凤梨养生机中倒入牛奶250克、山药250克、红枣50克，选择果汁沙冰键，运行90秒左右打成糊；
打好的牛奶红枣山药糊倒入碗中加入200克面粉、6克酵母和30克糖后搅拌均匀；
模具刷上油；
搅拌好的面糊倒入模具中（约模具一半的量即可）
摆上葡萄干或其他自己喜欢的果干；
炒锅中倒入半锅热水（使锅内形成适合发酵的高温高湿度的环境，如果夏天则可以直接放在室温发酵），放上蒸架，再将模具放入，盖上锅盖发酵至面糊两倍大即可；
发酵完成后，开大火蒸上汽，再转小火蒸30分钟左右（可以用牙签扎一下蒸好的发糕，如果没有面糊粘住牙签，就是蒸熟了，熄火晾凉）；
冷却后脱模，完成！