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椰奶芒果糕(3/9)
芒果切小块备用。
吉利丁片用冰水泡软备用。
椰奶放入奶锅加热。
芒果加入30克细砂糖搅成芒果泥（可以用料理机）
放入10克泡软挤干水的吉利丁片，加入椰奶里搅拌均匀。
放入10克泡软挤干水的吉利丁片，加入芒果泥里搅拌均匀。
先倒入一层芒果泥，厚度不要太厚，放入冰箱冷冻3分钟。
在取出倒入一层椰奶，再次放入冰箱冷冻3分钟。
依次循环直至全部到完，放入冰箱冷藏2小时，即可。