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12M+羊肉玉米冬瓜汤:宝宝辅食营养食谱菜谱(4/6)
准备食材。
羊肉去掉肥肉切薄片,冬瓜和胡萝卜分别切片,玉米切成段。
切好的羊肉片冷水下锅,开大火煮开。
煮至不再产生新的浮沫时将肉片捞出备用。 捞肉片的时候不要关火,保持水沸腾的状态。夹起肉片在水中间沸腾处摆几下就可以把浮沫洗净了。也可以直接捞出后再用热水冲洗掉浮沫。
小锅中烧开适量的清水,倒入所有的食材,中火煮至食材软烂就可以出锅了。 大一点的宝宝可以放入适量盐调味。
这样炖出来汤汁鲜甜,非常好喝。不过还是应该让宝宝多吃里面的食材,汤里的营养密度不高,别让汤汁太占肚子。