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糯米包(3/10)
开火下肉炸油 肉色变黄了捞起放边上
开火用刚刚炒肉的那些油在加点花生油 下入蒜白小炒
炒完蒜白倒入虾皮
炒完虾皮倒入刚刚炒好的五花肉
炒完五花肉开大火倒入包菜炒 加入适量酱油 盐 味精
包菜炒完了加入蒜叶 炒30秒关火继续炒 馅就完成了
皮的图片忘记拍了 先倒入糯米粉 糯米粉比较多 面粉比较少 加点盐 用温水合面 合完了开始包 包的方法很简单 不漏馅就行 用保鲜膜把糯米包包好 不要漏皮出来了,
摆在蒸锅上 开始蒸 蒸个十五分钟
白皮变有点黄皮了就是煮好了 关火放凉就能吃了
皮很Q 馅很香 超好吃的